Saudável e delicioso.
Ingredientes:
2 xícara (chá) de quinoa em flocos;
½ xícara (chá) de semente de abóbora sem sal;
¼ xícara (chá) de uvas passas picada ou cranberry seca;
¼ xícara (chá) de chocolate 70% cacau picado ou cacau nibs;
½ xícara (chá) pasta 100% amendoim (ou pasta de outra oleaginosa);
¼ xícara (chá) melado de cana ou mel de maça;
1 colher (chá) de extrato de baunilha.
Modo de preparo
Em uma tigela, misture a quinoa, semente de abóbora, uvas passas e chocolate. Em outra tigela, misture a pasta de amendoim com o melado. Coloque essa pasta na tigela dos ingredientes secos e misture com a mão, até formar uma mistura homogênea. Coloque a massa em uma vasilha/assadeira untada, coberta com uma folha de silicone ou papel manteiga. Pressione bem. Leve à geladeira por cerca de 4 horas. Corte no formado desejado.
Inspire-se
Experimente esta receita e outras do blog. Fáceis e práticas de fazer.
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